шавай
日本語
ブラッドソーセージ、ブラックプディング
英語
blood sausage, black pudding
解説
味付けした血を胃袋に詰めて作る、モンゴルの伝統的な血のソーセージ。
Тайлбар
Амталсан цусыг малын ходоодонд хийж бэлтгэдэг монгол уламжлалт цусан хиам.
Explanation
A traditional Mongolian blood sausage made by filling an animal stomach with seasoned blood.